La historia del CHOCOLATE
![Cacao](https://www.chocolatesol.com/sites/default/files/cacao/cacao.png)
El chocolate viene de la fruta de el árbol del Cacao.
Un árbol ancestral que crecía en las zonas húmedas de la selva amazónica.
Era tan apreciado y valorado por los nativos que fue comercializado y presentado en todo el continente.
![Cacao](https://www.chocolatesol.com/sites/default/files/cacao/f1.png)
Los primeros que sembraron Cacao como cultivo, fueron probablemente los Olmecas hace unos 2500 años en las tierras donde hoy queda México.
Sus primeras preparaciones hacían parte de un ritual y se servía como tributo a sus dioses y a los emperadores.
Era un chocolate amargo y espumoso que se tomaba condimentado con especias y picantes de la region.
![Cacao](https://www.chocolatesol.com/sites/default/files/cacao/f2.png)
A medida que se popularizaba el cacao, los aztecas y los toltecas lo emplearon como moneda y así creció no solo su valor espiritual sino comercial y se encontraba cada vez más fácil en los hogares de toda la región.
Cuando llegaron los españoles y probaron el chocolate quedaron fascinados y lo empacaron en sus barcos de vuelta a España como uno de los grandes tesoros del nuevo mundo.
Fue presentado ante el príncipe Felipe II de españa el cual quedó completamente enamorado de el.
![Cacao](https://www.chocolatesol.com/sites/default/files/cacao/f3.png)
El cacao y el chocolate son sensación en Europa y se vuelve famoso en todas las ciudades porque enamora a cada persona que lo prueba.
Países como España, Francia, Bélgica, y Suiza se obsesionan con esta fruta y se vuelven en los maestros chocolateros que preparan y hornean el chocolate como lo conocemos.
![Cacao](https://www.chocolatesol.com/sites/default/files/cacao/f4.png)
HOY EL CHOCOLATE ES UNO DE LOS PRODUCTOS MÁS DELICIOSOS QUE HAY, ESTÁ PRESENTE EN TODOS LOS CONTINENTES Y TIENE MÚLTIPLES USOS Y PREPARACIONES. SIENDO ASÍ NUESTRA INSPIRACIÓN PARA REALIZAR PRODUCTOS DELICIOSOS Y ÚNICOS TODOS LOS DÍAS.
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